Doces para fritar

Produto típico de Natal português, com forma de meia-lua, recheio de batata-doce, envolto por massa à base de farinha de trigo, em formato de meia-lua liso.

Preparação: Sem descongelar, fritar em óleo quente (160ºC a 170ºC) poucas unidades de cada vez, durante 4 a 7 minutos. Sugestão: Após fritar passar por açúcar e canela e servir.

Produto recheado com uma salsicha de suíno, envolto por uma massa multicamadas estaladiça de farinha de trigo e margarina folhada vegetal.

Preparação: Sem descongelar colocar o produto directamente no forno pré aquecido a 200ºC a 210ºC, e cozer durante 15 a 20 minutos. O produto estará completamente cozinhado quando atingir uma cor dourada.

Produto típico de Natal português, com forma de meia-lua, recheio de doce de grão, envolto por massa macia à base de farinha de trigo, em formato de meia-lua ondulado.

Preparação: Sem descongelar, fritar em óleo quente (160ºC a 170ºC) poucas unidades de cada vez, durante 4 a 7 minutos. Sugestão: Após fritar passar por açúcar e canela e servir.